Cultivar, mezclar y suministrar piensos, aditivos, suministros alimenticios y verter en comederos y bebederos para que las aves de corral tengan dietas de nutrición balanceada y se mantengan en buenas condiciones.

Efectuar seguimiento de aves de corral y examinarlas para detectar lesiones o dolencias compatibles con enfermedades, suministrar tratamientos y retirar de la bandada las aves débiles, enfermas o muertas bajo control de técnicos o profesionales aplicando normas de bioseguridad avícola.

Vacunar aves de corral de acuerdo a la clasificación, vías de administración y técnica de aplicación de vacunas, según plan sanitario establecido para la prevención y control de enfermedades aviares.

Recoger y almacenar productos como huevo, carne, entre otros y empacarlos para la venta o entrega al mercado.

Seleccionar, determinar el sexo de los polluelos, empacar aves de un día y despachar a granjas según procedimiento técnico.

Llevar y mantener registros relacionados a natalidad, mortalidad y producción en la explotación avícola.

Mantener en buen estado y asepsia los galpones, jaulas, gallineros, entre otros, aplicando normas de bioseguridad avícola.

Alistar máquinas nacedoras y fijar variables como temperatura, luz y humedad.

Recepcionar, cargar, controlar y transferir la producción de huevos fértiles a máquinas incubadoras e iniciar el proceso del desarrollo embrionario y nacimiento.

Manipular cortinas, techos y paredes móviles de galpones para controlar temperatura, luz y humedad.

Sacrificar aves de corral y acondicionarlas para la venta o entrega al mercado de acuerdo con procedimientos técnicos.

Aplicar productos para el tratamiento del agua de bebida de las aves y el control de roedores y plagas, según criterios técnicos establecidos.

Operar los sistemas para el control de condiciones ambientales del galpón (temperatura, ventilación, humedad y luz).

Desempeñar funciones afines.